Des légumes frais, savoureux, de saison et biologique.


 

Cultivés sur 5000m², une trentaine d'espèces de légumes dans un environnement préservé sur les hauteurs de Viuz-en-Sallaz.

Des pratiques inspirées de la permaculture et du maraîchage sur sol vivant.

 

Le choix d'utiliser exclusivement des variétés anciennes, riche en goût et à grande valeur nutritive.

 

Des paniers bio chaque semaine, avec un abonnement de juin à décembre, à travers l'Amap dont nous sommes adhérents AMAPORTEE à Viuz-en-Sallaz.

 

 

 

En choisissant la vente en AMAP ( Association pour le maintien d'une agriculture paysanne ) vous soutenez une nouvelle forme d’Économie engagée pour vous proposez des produits de grande qualité tout en respectant le consommateur, le paysan et la nature.


L'abonnement permet aux producteurs d'assurer la vente de leur production, directement au consomm'acteur qui en retour bénéficie d'un panier ou demi-panier selon le choix, chaque semaine. L'acte de s'engager auprès d'une Amap est aussi un acte militant pour une nouvelle forme de consommation !

L'association regroupe plusieurs producteurs locaux avec de nombreux produits, comme les fruits, les oeufs, le fromage, viande,
poisson, farines, huiles...


La distribution des paniers se fait à Viuz-en-sallaz au local de l'AMAP 1137, avenue de Savoie 74250 Viuz en sallaz.

 

Pour bénéficier d'un panier de légumes, vous trouverez les contrats pour un abonnement à un panier ou demi-panier ici  vous y trouverez toutes les informations nécessaires pour comprendre le fonctionnement d'une Amap, ainsi que la liste des autres producteurs.

 

 

Exemple de panier familial de fin juillet 2015 :




LES PLANTS DE LEGUMES ET AROMATIQUES

Des plants de légumes et aromatiques à partir de semences paysannes non hybrides, reproductibles, sur un mélange terreau bio, compost maison.

Disponibles de début mai jusqu'à mi-juin environ.

Retrouvez les plants sur le marché hebdomadaire du lundi à Viuz-en-Sallaz, sur divers évènements comme la R'Biolly fin mai à Thyez, à suivre sur le fil d'actualité du site, et également directement au jardin ( n'hésitez pas à téléphoner avant de passer au 06 67 90 55 47 ).

 

Liste des espèces produites en plants : tomates, poivrons, aubergines, courgettes, courges, laitues, choux, betteraves, maïs, persil, thym, coriandre... liste non exhaustive